Susanne WELLE - ECOLE HOTELIÈRE DE GENÈVEDirectrice
Experte reconnue en management hôtelier, en exploitation de restaurants et en gouvernance éducative, Susanne Welle met depuis de nombreuses années ses compétences au service de l’École Hôtelière de Genève (EHG). Elle y joue un rôle stratégique dans le développement des programmes académiques, en particulier dans les formations post-diplôme et de perfectionnement professionnel. Défendant une vision d’excellence, elle allie leadership collaboratif, sens aigu de l’innovation et volonté de renforcer la transformation digitale dans l’éducation et l’hospitalité.
Polyglotte et à l’aise dans les environnements internationaux, Susanne apporte une perspective globale à la prise de décision stratégique. Elle s’engage à promouvoir des valeurs éthiques fortes, un leadership inclusif ainsi qu’une gestion opérationnelle efficace. Elle s’investit activement dans plusieurs réseaux nationaux et internationaux, notamment au sein de CEC Suisse, ainsi qu’au sein de la Commission de formation et d’intégration d’Orif (Coforint), dont elle est membre depuis l’automne 2025. Très engagée dans la recherche de solutions durables, elle promeut des approches responsables et des initiatives innovantes en matière de durabilité et de responsabilité sociétale.
Ses contributions ont notamment été mises en lumière à travers des projets majeurs tels que le 110e anniversaire de l’EHG et diverses initiatives visant à promouvoir l’équité et l’excellence institutionnelle.
En tant que membre de conseils consultatifs, Susanne met à disposition une expertise pointue en gouvernance, une vision prospective de l’évolution du secteur et une réelle volonté de soutenir et de mentorer les futures générations professionnelles.
D’origine norvégienne, Susanne Welle est arrivée en Suisse à l’âge de 20 ans pour y étudier le management hôtelier. Titulaire d’un Master international en management hôtelier, elle est Directrice de l’École Hôtelière de Genève ainsi que Déléguée administrative du Restaurant Vieux-Bois et du Restaurant Le Trinquet depuis le 1er novembre 2020. De mars 2021 à février 2023, elle a également assuré la direction de la Hotelfachschule Zürich (anciennement Belvoirpark Hotelfachschule).
Forte de 24 ans d’expérience au sein des grandes écoles hôtelières suisses – dont 10 ans en tant qu’enseignante et 14 ans en management – elle possède une expertise approfondie du secteur.
Avant d’occuper ses fonctions actuelles, elle a fait partie de l’équipe de direction de Les Roches Crans-Montana.
Avant Les Roches, Susanne a occupé divers rôles de management académique au sein du GIHE et d’autres écoles hôtelières. En tant qu’Executive Dean of Undergraduate
Programs, elle a assumé la responsabilité académique des trois campus (Bulle, Glion et Londres).
De 2011 à 2014, elle a été Academic Directrice de Vatel Switzerland, où elle a joué un rôle essentiel dans la phase de lancement : mises en place de procédures, développement de programmes, préparation à l’accréditation ES, et gestion quotidienne de l’école.
Susanne a commencé sa carrière d’enseignante en 2001 à SHMS, où elle a également assumé des responsabilités de Program Leader dès 2005.
En parallèle de son parcours professionnel, elle s’est engagée dans la vie politique locale. Élue au Conseil communal de Veytaux de 2011 à 2021, elle en a été la Vice-présidente (2011–2014) puis la Présidente (2014–2015). Depuis mars 2021, elle siège également au conseil de la Fondation Apprentis d’Auteuil International.
