Bilans d’évènement
Visite et dégustation au Château de Châtagneréaz : immersion dans l’univers du vin suisse
Soirée d’exception au Château de Châtagneréaz : découverte, passion et dégustation au cœur du patrimoine viticole suisse.
Le 16 mai dernier, la CCIFS a eu le plaisir de convier ses membres à une soirée exceptionnelle au Château de Châtagneréaz, un lieu emblématique niché au cœur du vignoble vaudois.
Ce rendez-vous a permis de découvrir l’univers du vin suisse à travers l’histoire d’une entreprise familiale majeure : Schenk Family Wines. Fondé en 1893, le groupe est aujourd’hui l’un des principaux acteurs du secteur en Europe, tout en restant profondément enraciné dans le terroir suisse.
Une histoire de famille, de passion et de transmission
Accueillis dans un cadre à la fois historique et chaleureux, les participants ont eu le privilège d’écouter François Schenk, représentant de la 4e génération de la famille fondatrice. Avec beaucoup de spontanéité et d’authenticité, il a partagé l’histoire du domaine et de l’entreprise familiale, soulignant l’importance de la transmission, de l’attachement à la terre et de l’évolution continue.
À ses côtés, Thierry Gaillard, CEO de Schenk Family Wines, a apporté un éclairage stratégique sur les défis actuels de la filière, les ambitions du groupe à l’international, et la manière dont l’innovation coexiste avec la tradition dans leur approche.
Entre découverte, échanges et convivialité
La visite s’est poursuivie par une dégustation commentée de plusieurs crus du domaine, l’occasion de savourer toute la richesse et la diversité du vin suisse, dans une atmosphère conviviale et propice aux échanges entre membres.
Un grand merci à François Schenk, Thierry Gaillard et toute l’équipe de Schenk Family pour leur accueil chaleureux et leur générosité, ainsi qu’à nos membres pour leur participation enthousiaste.
