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Maison Bourgogne

Bienvenue au restaurant Maison Bourgogne

Ce restaurant situé à Carouge, rue de Veyrier, sera une Brasserie contemporaine avec quelques plats régressifs (comme une cocotte lutée de Boeuf Bourguignon) et aussi des assiettes modernes et gourmandes (comme un Crudo de Fera du lac au Cedrat)

“Le nom est un hommage à mon grand père qui a tenu une grande partie de sa vie l’Hotel de Bourgogne à Saulieu, ville gastronomique étape mythique sur la nationale 6." 

L'entrée du restaurant sera décoré d'une majestueuse cave à vin avec une selection de vins Suisses parmi les plus originaux et des vins du monde compléteront cette collection.

Maison Bourgogne, rue de veyrier 11, 1227 Carouge.