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L’École Hôtelière de Genève renforce son offre académique avec Maison de Caviar House & Prunier
L’École Hôtelière de Genève s’associe à Maison de Caviar House & Prunier pour enrichir la formation hospitality.
L’École Hôtelière de Genève (EHG) annonce un nouveau partenariat académique avec Maison de Caviar House & Prunier, référence internationale de la gastronomie fine et du caviar.
À travers cette collaboration, les étudiant.e.s de l’EHG auront l’opportunité d’approfondir des savoir-faire encore rarement enseignés dans les cursus hospitality, autour d’un produit emblématique du luxe et de l’excellence gastronomique.
Histoire, origines, standards de qualité, dégustation, techniques de service ou encore valorisation dans les environnements haut de gamme : ce partenariat vise à enrichir la formation des futurs professionnels au contact direct d’experts du secteur.
Une initiative qui illustre la volonté de l’École Hôtelière de Genève de préparer ses étudiant.e.s aux exigences concrètes des métiers de l’hospitality et du luxe.
